13. maj 2013

Banankage

150 g blødt smør
150 g sukker
3 æg
1 tsk natron
2 tsk bagepulver
1 tsk vanillesukker
2 tsk stødt kanel
150 g mel
2-3 bananer
300 g mørk chokolade

Smør og sukker piskes luftigt.
Æggene tilsættes et ad gangen og de tørre produkter blandes i en skål og sigtes i massen.
Bananerne moses og chokoladen hakkes. Bananer og chokolade vendes i dejen.

Bages ved 180 grader i ca 30 min.
Kagen skal være svampet.