Du skal bruge:
- 236 g smør
- 236 g lys chokolade
- 4 tsk instant kaffe
- 172 ml vand
- 279 g mel
- 54 g cacaopulver
- ½ tsk natron
- 1½ tsk bagepulver
- 516 g sukker
- 4 æg
- 9 tsk olie
- 129 ml kærnemælk
- 1/4 tsk salt
Forvarm ovnen til 160 grader.
Smelt smør, chokolade og kaffe i en gryde med vandet.
Sigt mel, cacao, natron og bagepulver i en stor skål. Bland sukkeret i.
Lav en fordybnng i melblandingen.
Bland æg, kærnemælk og olie.
Kom ægge- og chokoladeblandingen i melet og rør til dejen er jævn.
Bages i ca 1 time og 40 min.
God fornøjelse
