23. oktober 2012

Chocolate Mud Cake

Denne fantastiske opskrift passer til en springform med en dia på 22 cm.

Du skal bruge:

  • 236 g smør
  • 236 g lys chokolade
  • 4 tsk instant kaffe
  • 172 ml vand
  • 279 g mel
  • 54 g cacaopulver
  • ½ tsk natron
  • 1½ tsk bagepulver
  • 516 g sukker
  • 4 æg
  • 9 tsk olie
  • 129 ml kærnemælk
  • 1/4 tsk salt

Forvarm ovnen til 160 grader.

Smelt smør, chokolade og kaffe i en gryde med vandet.

Sigt mel, cacao, natron og bagepulver i en stor skål. Bland sukkeret i.
Lav en fordybnng i melblandingen.

Bland æg, kærnemælk og olie.
Kom ægge- og chokoladeblandingen i melet og rør til dejen er jævn.

Bages i ca 1 time og 40 min.

God fornøjelse

Ingen kommentarer:

Send en kommentar